建筑环境控制的基本方法就是根据室内环境质量的不同要求，分别应用供暖、通风或空气调节技术来消除各种干扰，进而在建筑物内建立并维持一种具有特定使用功能且能按需控制的“人造环境”。在供暖、通风或空气调节技术的应用中，一般总是借助相应的系统来实现对建筑环境的控制。所谓“系统”，指的是若干设备、构件按一定功能和序列集合而成的总体。在广义的系统概念中还应包括受控制的环境空间。下面分别阐述供暖、通风和空气调节系统及其应用的基本概念。
(一)供暖
供暖系统一般应由热源、散热设备和输热管道这几个主要部分组成。供暖技术一般用于冬季寒冷地区，服务对象包括民用建筑和部分工业建筑。当建筑物室外温度低于室内温度时，房间通过围护结构及通风孔道会造成热量损失，供暖系统的职能则是将热源产生的具有较高温度的热媒经由输热管道送至用户，通过补偿这些热损失达到室内温度参数维持在要求的范围内。
供暖系统有多种分类方法。按系统紧凑程度分为局部供暖和集中供暖，按热媒种类分为热水供暖、蒸汽供暖和热风供暖，按介质驱动方式分为自然循环与机械循环，按输热配管数目分为单管制和双管制等。热源可以选用各种锅炉、热泵、热交换器或各种取暖器具。散热设备包括各种结构、材质的散热器(暖气片)、空调末端装置以及各种取暖器具。用能形式则包括耗电、燃煤、燃油、燃气或建筑废热与太阳能、地热能等可再生能源的利用。
(二)通风
通风就是把室内被污染的空气直接或经净化后排至室外，把新鲜空气补充进来，从而保持室内的空气环境符合卫生标准和满足生产工艺的需要。通风系统一般应由风机、进排风或送风装置、风道以及空气净化设备这几个主要部分所组成。建筑通风不仅是改善室内空气环境的一种手段，而且也是保证产品质量、促进生产发展和防止大气污染的重要措施之一。当其用于民用建筑或一些轻度污染的工业厂房时，一般采取一些简单的措施，如通过门窗孔口换气，利用穿堂风降温，使用机械提高空气的流速等。这些情况下，无论对进风或排风都不进行处理。通风系统通常只需将室外新鲜空气导入室内或将室内污浊空气排向室外，从而借助通风换气保持室内空气环境的清洁卫生，并在一定程度上改善其温度、湿度和气流速度等环境参数。对于散发大量热湿及粉尘、蒸汽等其他有害物质的工业厂房，不处理空气则会危害工人的健康，破坏车间的空气环境乃至损坏设备和建筑结构，影响生产的正常进行，同时工业粉尘和有害气体排入大气会导致大气污染。这时，通风的任务着重针对工业污染物采取屏蔽、过滤、排除等有效的防护措施，同时尽可能将它们回收利用。
通风系统一般可按其作用范围分为局部通风和全面通风，按工作动力分为自然通风和机械通风，按介质传输方向分为送(进)风和排风;还可按其功能、性质分为一般(换气)通风、工业通风、事故通风、消防通风和人防通风等。局部通风的作用范围紧限于个别地点或局部区域。其作用是将有害物在产生的地点就地排除，以防止其扩散。全面通风则是对整个房间进行换气，以改变温度、湿度和稀释有害物质的浓度，使作业地带的空气环境符合卫生标准的要求。自然通风借助于自然压力(风压或热压)促使空气流动，其优点是不需要动力设备，经济且使用管理比较简单。缺点是除管道式自然通风用于进风或热风供暖供暖时，可对空气进行加热处理外，其余情况由于作用压力较小，因而对进风和排风都不能进行任何处理，同时，由于风压和热压均受自然条件的约束，换气量难以有效控制，通风效果不够稳定。机械通风则依靠风机产生的压力强制空气流动，其作用压力的大小可以根据需要确定，可自由组织室内空气流动，调控性、稳定性好，可以根据需要对进风或排风进行各种处理。缺点是风机运转时耗电，风机和风道等设备要占用一定的建筑面积和空间，因而工程设备费和维护费较大，安装和管理都较复杂。事故通风指在拟定通风方案时，对于可能突然产生大量有害气体的房间，除应根据卫生和生产要求设置一般的通风系统外，还要另设专用的全面机械排风系统，以便在发生上述情况时能迅速降低有害气体的浓度。另外，某些严重污染的工业厂房和特种(如人防)工程应用中，通风系统可能需要配备一些专用设备与构件，对空气介质的处理也有较严格或特殊要求。
(三)空气调节
空气调节与供暖、通风一样负担建筑环境保障的职能，但它对室内空气环境品质的调控更为全面，层次更高。在室内空气环境品质中，空气温度、湿度、气流速度和洁净度(俗称“四度)通常被视为空调的基本要求。空调技术主要用于满足建筑物内有关工艺过程的要求或满足人体舒适的需要，往往会对空气环境提出某些特殊要求。空调系统的基本组成包括空气处理设备、冷热介质输配系统(包括风机、水泵、风道、风口与水管等)和空调末端装置。完整的空调系统还应包括冷热源、自动控制系统以及空调房间。空调的过程是在分析特定建筑空间环境质量影响因素的基础上，采用各种设备对空调介质按需进行加热、加湿、冷却、去湿、过滤和消声等处理，使之具有适宜的参数与品质，再借助介质传输系统和末端装置向受控环境空间进行能量、质量的传递与交换，从而实现对该空间空气温湿度及其他环境参数加以控制，以满足人们生活、工作、生产与科学实验等活动对环境品质的特定需求。
